به گزارش پايگاه خبري تحليلي پيرغار به نقل از ايسنا: با نزديک شدن به ماه مبارک رمضان روند عرضه و تقاضا نسبت به نياز جامعه در اين ماه تغيير خواهد کرد.

در ماه مبارک رمضان بنابر خاصيت اين ماه، مردم و به خصوص روزه‌داران به سمت غذاهايي خواهند رفت که مقوي باشد و نيازهاي بدن را به سرعت تامين مي‌کند. از اين رو در اين ماه غذاهايي همچون آش، حليم، شله‌زرد، حلوا، کباب و کله پاچه با استقبال خوبي روبرو مي‌شوند.

در کنار اين‌ها نان، پنير، سبزي‌خوردن، گردو، خرما و زولبيا و باميه نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرند.

قيمت‌گذاري در ماه رمضان

برخي از اين اقلام در ماه مبارک رمضان بنابر افزايش عرضه و تقاضا به صورت مصوب قيمت گذاري مي‌شوند که در اين ميان به طور ميانگين زولبيا و باميه کيلويي 6500 تا 7000 تومان، خرما کيلويي 8000 تومان، شله زرد، حلوا و حليم کيلويي 6500 تا 7000 تومان قيمت گذاري شده‌اند.

همچنين در ماه رمضان امسال هر کيلو آش رشته 5000 تومان، آش شله‌قلمکار 6000تومان، هر سيخ کباب کوبيده 3500 تومان و هر دست کله‌و‌پاچه 30 هزار تومان به صورت مصوب قيمت گذاري شده‌اند.

از ديگر اقلام مصرفي اين ماه که در تمام سال مورد استفاده قرار مي‌گيرد، مي توان به نان، پنير بسته بندي با قيمت ميانگين هر کيلو 8000 تومان و پنير باز هر کيلو 12 هزار تومان، گردو کيلويي 30 تا 40 هزار تومان و سبزي خوردن کيلويي 1500 تومان اشاره کرد.

گردوي آمريکايي در سفره رمضان

رييس اتحاديه بنکداران مواد غذايي در رابطه با گردو به خبرنگار ايسنا، گفت: توليد کم گردو باعث شده است که اين محصول با قيمت بالايي به فروش رسد.

وي ادامه داد: در قيمت گذاري گردو عواملي همچون توليد داخلي و وارداتي بودن در کنار کيفيت، تازگي و رنگ تاثيرگذار است.

او در پايان بيان کرد: حجم اعظم واردات گردو از آمريکا تامين مي‌شود.